Сегодня на сайте 595 туров
Телефон для заказов: 1-800-100-012
Север страны:
04-6228687
Тель-Авив:
03-6280300
Иерусалим:
02-6228687
Юг страны:
08-6338687

Мартини

Рождение «Мартини» связывают с античностью, когда Гиппократ изобрел лекарство для пищеварительной системы. Он настаивал на критском вине бадьян и полынь, отмечая как малые дозы этого зелья помогают его пациентам. Разумеется, это еще не был «Мартини».

По сути, это был предок вермута, к семейству которого «Мартини», безусловно, относится. Как бы то ни было, а в 1847 году Клемент Мишель, Карло Ре, Карло Аньелли и Элиджио Баудино организовали в Турине компанию Distilleria Nazionate da Spirito di Vino, специализирующуюся на выпуске вошедших в ту пору в моду сладких ароматизированных вин.

В 1857 году виноделы взяли на работу 23−летнего флорентийского предпринимателя Алессандро Мартини. Начав карьеру в качестве торгового агента, Алессандро Мартини, своей неуёмной энергией и острым умом, преуспел в бизнесе. Однако на весь мир он прославился лишь тогда, кода встретил Луиджи Росси, — человека, виртуозно разбиравшегося в травах, и не мыслящего без трав своей жизни. А вскоре к ним присоединился высоко квалифицированный бухгалтер Теофило Сола. Вместе они создали уникальный алкоголь при помощи вина и комбинации множества трав и специй. Напиток назвали в честь Алессандро — «Мартини».

В 1863 году, став управляющим, Алессандро Мартини вывел компанию на качественно новый уровень, а заодно дал ей новое название: “Martini, Sola e Cia”. Дело пошло настолько хорошо, что в 1868 году король Италии Виктор Эммануэль II даровал высочайшее позволение изображать на этикетке «Мартини» королевский герб. И это уже само по себе стало свидетельством качества напитка и высшей честью для компании. Вслед за королём Италии статус официального поставщика двора или право использования гербов были получены от королевских династий Дании, Португалии, Великобритании, Бельгии, Австрии и императора Японии.

В 1879 году, после смерти Теофило Сола, Луиджи Росси выкупил его долю в компании, и вдвоем с Алессандро они заняли пост генеральных директоров. Компания вновь была переименована и названа «Martini & Rossi». Работая без устали, Алессандро Мартини и Луиджи Россо интенсивно продвигали продукцию своей компании, завоевав множество наград на международных выставках: 1865 год — в Дублине, 1867 и 1878 годы — в Париже, 1873 – Вена, и 1876 – Филадельфия. Эти исторические медали и сегодня красуются на этикетке «Мартини».

А в 1929 году был разработан логотип компании, который с тех пор почти не менялся. Одна из версий гласит, что красный кружок означает коктейльный бокал — вид сверху, а черный прямоугольник – наклоненную над ним бутылку «Мартини». Вполне красивая версия.

Сегодня существуют 10 видов «Мартини», имеющих различные вкусовые оттенки. Их фирменные рецепты – тайна за семью печатями, но точно известно, что в этой роскошной смеси содержится свыше 30 растений, многие из которых целебные, повышающие жизненный тонус, снимающие желудочную боль, улучшающие пищеварение, — и от каждого из них берется самое лучшее — будь то стебли, листья, цветы, цедра или семена. Другое дело, что вкус «Мартини» совершенно очевидно содержит имбирь, корицу, апельсин, лимон и ваниль, розу, кардамон и мускатный орех. В различных видах мартини меняется состав и пропорция, неизменным компонентом остается только полынь, придающая напитку легкий оттенок горечи.

С «Мартини» придумано огромное множество коктейлей, среди которых самый дорогой — «Martini on the Rock», стоимостью 10 тысяч долларов: столь впечатляющая цена объясняется тем, что в состав коктейля входит настоящий бриллиант.

И, конечно же, всем известно, что «Мартини» следует пить только из конусообразных бокалов, которые так и называются – бокалы для «Мартини». Ни при каких условиях не следует наливать «Мартини» в стопки или рюмки, предназначенные для крепкого спиртного, — это дурной тон. А «Мартини» чрезвычайно элегантный напиток, требующий к себе соответствующего отношения.

Автор статьи — Тэдди Сандер

Туры Турлидер в Италию  

Туры в Италию

Все статьи про Италию
Вам будет интересно
Флоренция: до и после «Давида»
Согласитесь, не раз вы ловили себя на мысли, что, порой, в разговоре, произносите следующую фразу: «До ремонта, до отъезда, после отпуска и т.д». Наша жизнь делится на периоды, происходящие до и после какого-то важного события. Так было всегда, отсчет времени должен иметь свою стартовую точку. И, начиная
Колизей
При схематическом изображении карты Европы Рим часто помечается изображением Колизея. По сути, уже этого достаточно, чтобы понять значимость самого большого амфитеатра всего античного мира, вместимостью свыше 50 тысяч человек, строительство которого велось на протяжении восьми лет, как коллективное сооружение
Амаретто
Старинная легенда гласит, что в 1525 году ученику и помощнику Леонардо да Винчи Бернардино Луини было поручено написать фреску Девы Марии в монастыре города Саронно, что на севере Италии, в Ломбардии. Приехав в Саронно, Луини выбрал в качестве натурщицы хозяйку гостиницы, привлекательную женщину, вдову,
Площадь Синьории
Площадь Синьории перед грандиозным правительственным зданием Палаццо Веккьо во Флоренции не просто одна из самых красивых площадей мира, - она поистине великолепна. Украшающие её скульптуры – это подлинные шедевры, каждый из которых совершенно уникален. На первый взгляд кажется, что скульптуры хаотически
Туры в Италию
Скидка $30 $ 899
24 - 31 августа 2020

Северная Италия: Альпы, Гарда, Перуджа - 2020

Скидка $30 $ 1 469
15 - 26 июня 2020

Путешествие в Южную Италию и Сицилию 2020

Скидка $30 $ 899
13 - 20 июля 2020

Северная Италия: Альпы, Гарда, Перуджа - 2020

Скидка $30 $ 899
31 августа - 07 сентября 2020

Северная Италия: Альпы, Гарда, Перуджа - 2020

Скидка $30 $ 1 059
24 апреля - 01 мая 2020

Юг Италии: Бари, Неаполь, Помпеи и Капри - 2020

$ 1 499
20 - 26 мая 2020

Турлидер в Пьемонте - весна у подножия Монблана