Поиск по сайту
Всего найдено: 3709
и южной неге, Прованс воспринимается как череда маленьких праздников и простых, но одновременно изысканных прихотей.
торт "Захер". Создатель торта, Франц Захер, в юности работал помощником повара-кондитера на кухне министра иностранных дел Клеменса фон Меттерниха. Рассказывают, что однажды повар заболел, и приготовление десерта к приёму гостей было поручено 16-летнему Францу Захеру. Вот тогда и был впервые приготовлен
в Эльзасе — это череда рождественских базаров, маленькие, буколические городки, превратившиеся словно по волшебству в настоящие поздравительные открытки, где сказка неотличима от яви.
Прованс воспринимается как череда маленьких праздников и простых, но одновременно изысканных прихотей. Провансальская кухня, вино, специи – в этом присутствует отпечаток подлинного южного шарма, такого соблазнительного, что не поддаться ему – грех.
озеро Лонжемер, расположенное на северо-востоке Франции.
фигур. И лишь одна из этих фигурок – маленькая лягушка. Та самая лягушка, которая гарантирует поступление в университет. К слову, стиль платереско, занявший в Саламанке лидирующее положение в эпоху Возрождения, придумали братья Чурригера, сумевшие воплотить в жизнь идею о причудливой и поражающей воображение резьбе
велика. А барону Ротшильду, которому французское светское общество не спешило раскрывать свои объятия, кулинарные изыски Мари-Антуана Карема, в немалой степени помогли в эти объятия попасть. "Король поваров и повар королей", - так по праву называли Мари-Антуана Карема. И всё же главное изобретение, увековечившее славу
и южной неге, Прованс воспринимается как череда маленьких праздников и простых, но одновременно изысканных прихотей.
который работал у Екатерины Медичи, жены французского короля Генриха II, был первым, кому пришла в голову мысль положить начинку в кремовые слойки. Тем не менее, хотя появление профитролей действительно принято относить к 16 веку, многие специалисты убеждены в том, что рождение профитролей произошло на несколько веков раньше,
Австрия, Испания, Португалия, Италия, Франция.
Австрия, Испания, Португалия, Италия, Франция.
который работал у Екатерины Медичи, жены французского короля Генриха II, был первым, кому пришла в голову мысль положить начинку в кремовые слойки. Тем не менее, хотя появление профитролей действительно принято относить к 16 веку, многие специалисты убеждены в том, что рождение профитролей произошло на несколько веков раньше,
региона Лангедок-Руссильон. Городом, ставшим французским, лишь в 17 веке, после подписания Францией и Испанией Пиренейского договора, положившего конец многолетней войне. Так что и сегодня в Перпиньяне по прежнему доминирует каталонская культура, включая каталонскую кухню с её роскошными морскими дарами
Австрия, Испания, Португалия, Италия, Франция.
Австрия, Испания, Португалия, Италия, Франция.
менее, четыре страны – Италия, Чехия, Австрия и Франция претендуют на звание родины. Я говорю о родине ликёра "Фернет". Дело в том, что нет точной хронологии появления этого дивного ликёра, для приготовления которого смесь трав в течение двух месяцев настаивается на спирту, а затем восемь месяцев в дубовых бочках. Предполагается,
безопасности еврейской общины. Кардинал Франц фон Дитрихштейн, сын Адама фон Дихтриштейна, взял евреев под особую охрану, а налоги, взимавшиеся с евреев, активно использовались для финансирования Тридцатилетней войны. Но рабби Лёв прекрасно понимал, что максимально возможную безопасность евреи в состоянии обеспечить себе
польский король Станислав Лещинский, прадед французских королей Людовика XVI и Людовика XVII. Посчитав популярный в те времена пирог кугельхопф чрезмерно сухим, король надумал окунуть его в вино. Вкус буквально сразил короля. Станислав Лещинский, король польский и великий князь литовский, а затем и последний герцог Лотарингии,
Австрия, Испания, Португалия, Италия, Франция.
В XVIII веке в столице Франции появились конные экипажи, которые стали называть «фиакрами», по названию Отеля святого Фиакра на улице Сен-Мартен, напротив которого открылось заведение Николя Соважа по найму карет. По сути, фиакры стали первыми в мире общественными экипажами. В 1896 году в Париже прозвучал
Всего найдено: 3709