Поиск по сайту
Всего найдено: 3097
Австрия, Испания, Португалия, Италия, Франция.
происхождения, на самом деле, оно пришло из французского языка: piquer – «подбирать, клевать» и nique – «что-то очень маленькое». Зародившееся во французском просторечии 17 века, понятие «пикник» означало «устроить импровизационный обед, что-то поклевать, собрав еду совместными усилиями». Затем слово «пикник»
который работал у Екатерины Медичи, жены французского короля Генриха II, был первым, кому пришла в голову мысль положить начинку в кремовые слойки. Тем не менее, хотя появление профитролей действительно принято относить к 16 веку, многие специалисты убеждены в том, что рождение профитролей произошло на несколько веков раньше,
"послелетьем", в Турции – "летом бастурмы", во Франции – "летом святого Дени". Впрочем, забавно, что во Франции последние десятилетия вместо традиционного "лета святого Дени" в полной мере прижился североамериканский вариант – "индейское лето". А приложил к этому руку никто иной, как легендарный Джо Дассен.
На юго-востоке Франции, на высоте двухсот четырнадцати метров над уровнем моря, расположилась столица департамента Изер – Гренобль. По сути, Гренобль — французская столица Альп, город с богатейшей историей, — город, события в котором предшествовали французской
Франция
Австрия, Испания, Португалия, Италия, Франция.
Австрия, Испания, Португалия, Италия, Франция.
в Неаполе, его называют так же, как и во Франции, «тысячелистник», то в Великобритании - «Кремовый ломтик», в Бельгии и Нидерландах - «Томпус», а в Венгрии – «Французский королевский». Но вот ведь что интересно, - кондитеры до сих пор не пришли к единому мнению, существуют ли по-настоящему принципиальные
Австрия, Испания, Португалия, Италия, Франция.
Австрия, Испания, Португалия, Италия, Франция.
В 1859 году Довиль был построен специально для парижской знати в качестве персонального курорта, на котором можно было принимать морские ванны, не особенно страдая от солнца, и одновременно демонстрировать своё богатство, не опасаясь показаться бестактным. В 20 веке Довиль облюбовала французская кинобогема: Катрин
Австрия, Испания, Португалия, Италия, Франция.
велика. А барону Ротшильду, которому французское светское общество не спешило раскрывать свои объятия, кулинарные изыски Мари-Антуана Карема, в немалой степени помогли в эти объятия попасть. "Король поваров и повар королей", - так по праву называли Мари-Антуана Карема. И всё же главное изобретение, увековечившее славу
идея. Настолько блестящая, что сегодня парижскую кондитерскую Ladurée, ставшую легендой, пропустить уже невозможно. В 1930 году Пьер Дефонтейн, внук Луи-Эрнеста Лядюре, внезапно понял, что нужно сделать. Идея была как будто незамысловатой, но в том-то и дело, что так происходит со всеми великими изобретениями – когда
Знаете, как переводится на старый язык юга Франции, называемый окситанским языком, фраза «молодой чёрный дрозд»? Хотите — верьте, хотите – нет, но вы это знаете: Мерло.
Австрия, Испания, Португалия, Италия, Франция.
Всего найдено: 3097