Поиск по сайту
Всего найдено: 1747
дно, напиток приобретает густой и бархатистый вкус. Подают эллинико горячим в небольших чашечках с толстыми стенками. А главное – со стаканом холодной воды. Кофе эллинико и холодная вода – неразлучны. Контраст температур создаёт неповторимую гамму ощущений. Интересно, что сахар добавляется в кофе эллинико ещё до варки, поэтому
старой, доброй Вене - по-настоящему вкусный яблочный штрудель может испечь лишь глубоко влюблённый кондитер. Знаете почему? А потому, дорогие сладкоежки, что только по уши влюблённый пекарь в состоянии вытянуть тесто для яблочного штруделя настолько тонко, что сможет сквозь него читать любовные письма своей девушки. Более
Секрет сбалансированного вкуса заключается в особой рецептуре, хранящейся в строжайшей тайне.
путешествия и отдыха в Татрах. Но отдых без вкусной еды – это, как бы, не совсем отдых. Вроде бы и отдохнул, а какая-то неудовлетворённость всё равно осталась. Потому что хоть желудок и не обладает отдельными от всего остального организма гражданскими свободами, требовать он всё равно может. Скажем, избирать премьер-министра
создающие необычайный и совершенно незабываемый вкус вина "Дингач". Иными словами, выдержанное несколько лет в бочках, отливающее рубином, полнотелое и мягкое вино "Дингач" – это чистая солнечная энергия, собранная в стеклянную бутылку. Посмотрите бутылку на свет, и вы увидите, как в ней играет солнце. Так близко к себе вы никогда
10 видов «Мартини», имеющих различные вкусовые оттенки. Их фирменные рецепты – тайна за семью печатями, но точно известно, что в этой роскошной смеси содержится свыше 30 растений, многие из которых целебные, повышающие жизненный тонус, снимающие желудочную боль, улучшающие пищеварение, - и от каждого из них берется самое
одним из лучших в мире, а в те времена вкусы диктовали иные требования. Так или иначе, а шампанское, как ничто иное, призвано создавать праздничное настроение. Более того, для особых случаев, торжественных приёмов и роскошных церемоний в начале 19 века придумали «сабраж». Нужно признать, что правильно выполненный «сабраж»
добавляли сахар и ягоды бузины для придания вкуса и цвета несозревшим, невысокого качества винам. Торговцы в Британии долго этого терпеть не стали и обратились к Португалии с резонным вопросом, мол, что вообще происходит. Тут-то маркиз де Помбаль и сказал своё веское историческое слово. В 1756 году он отдал распоряжение провести
Так и случилось: американцам пришлись по вкусу вафли Мориса Вермерша, единственная проблема заключалась в том, что привычное для бельгийцев название вафель "брюссельские", с трудом воспринималось американцами. Без преувеличения, мало американцев вообще могли сказать, где находится Брюссель, - разве что, где-то там, за океаном. Морис
в полной мере оценить всю палитру необычайных вкусов и ароматов, будь то трапеза или вино. Термин “gourmet” по-французски означает «кулинарный эксперт». Блюда, которые готов отведать истинный гурме, как правило, отнюдь не дёшевы. Скажем, шеф-повар Ренато Виола из итальянского города Агрополи, подаёт блюдо - гурме, стоимостью $
Турлидер в Италии - весеннее цветение Тосканы (Шавуот)
таланту мы имеем возможность наслаждаться этим вкуснейшим десертом. Интересно, что название "эклер", означающее "молния", возникло отнюдь не сразу. Оно появилось лишь спустя 20 лет после смерти Мари-Антуана Карема. До сих пор нет однозначного ответа, отчего было выбрано именно такое название, но наиболее популярны три версии.
крестьяне не распробовали как следует вкус помидоров. И что интересно, - в те времена пицца считалась трапезой бедняков. А в XVIII веке появились первые пиццерии – очаг, мраморная скамья для приготовления пиццы, полочка с приправами, столики для посетителей и витрина с выставленной на продажу пиццей, которую можно было
словами, у итальянских патриотов был отменный вкус. Так же как и отменным был вкус кофе в кафе "Флориан". Я даже готов предположить, что вкус этого кофе поднимал и стимулировал уровень патриотизма. Самое забавное, что в кафе "Квадри", расположенном напротив "Флориан", собирались представители
в смузи – его исключительно притягательный вкус и полезные свойства. В конце концов, недаром же, в восьмидесятых годах прошлого века рост популярности спорта и здорового образа жизни привёл к небывалому развитию индустрии продуктов здорового питания: открылись первые специализированные бары соков и коктейлей, неотъемлемой частью меню
в полной мере оценить всю палитру необычайных вкусов и ароматов, будь то трапеза или вино. Термин “gourmet” по-французски означает «кулинарный эксперт». Блюда, которые готов отведать истинный гурме, как правило, отнюдь не дёшевы. Скажем, шеф-повар Ренато Виола из итальянского города Агрополи, подаёт блюдо - гурме, стоимостью $
зато какой неповторимый и ни с чем несравнимый вкус. Традиционно фондю состоит как минимум из двух сортов сыра, которые плавятся с вином и небольшим количеством муки.
тирамису, согласно легенде, буквально случайно. Тосканский эрцгерцог Козимо III де Медичи решил как-то раз нанести визит в соседнюю Сиену. Местные повара, желая угодить высокому гостю, проявили фантазию и приготовили совершенно новое блюдо, назвав его zuppa del duca - суп герцога. Блюдо настолько понравилось эрцгерцогу, что он захватил
колонию художников, свободную от официальных вкусов и цензуры. И вначале все складывалось вполне недурно, - Ван Гог и Гоген в полной мере ощущали себя единомышленниками и предполагали, что им предначертано идти рука об руку. Но, мы же понимаем, что такое два гения живущие рядом, и сколько времени они в состоянии вынести друг друга.
считающийся одной из главных жемчужин тосканской кухни, нравится практически всем. И отнюдь не первую сотню лет. Исторически методы разрубки туши флорентийскими мясниками отличались от принятых в Италии: вырезались куски из передней филейной части туши молодых бычков, так называемой, треугольной «рамки», протянувшейся вдоль
Всего найдено: 1747